微念动态：牵头修订国内米粉（米线）行业最高标准；获行业首个国际Halal认证证书
发布时间：2025-05-30 14:16分类： 财经 浏览：145评论：0
导读：微念子公司广西兴柳牵头修订国内米粉（米线）行业最高标准工业和信息化部发布2025年第7号公告中，由微念子公司广西兴柳、广西科技大学作为主要起草单位；广西科技大学生物与化学工程学院研...
工业和信息化部发布2025年第7号公告中，由微念子公司广西兴柳、广西科技大学作为主要起草单位；广西科技大学生物与化学工程学院研究员程昊作为第一起草人，广西兴柳食品有限公司高级质量总监朱旭文和体系工程师专家郭双作为主要起草人制定的轻工行业标准QB/T 2652-2025《米粉（米线）》获批发布。该标准成为国内米粉（米线）类行业的最高标准，系统规范了产品原料、生产工艺、安全指标等，将于2026年5月1日起正式实施。
本次的标准制定，填补了水煮型米粉（米线）行业标准的空白，有利于规范市场发展，提升产品质量，保障消费者的利益；同时有利于柳州螺蛳粉产业向更广泛的区域发展。该标准有助于推动桂林米粉，绵阳米粉，云南过桥米线等众多特色米粉产业的同步发展。
信息来源：柳州市场监督管理局、柳州一号
臭宝获柳州螺蛳粉行业首个国际Halal认证证书
2023年11月，臭宝原味柳州螺蛳粉通过马来Halal认证，是行业首个获得Halal认证的柳州螺蛳粉产品。
2024年4月，臭宝获印尼官方BPJPH颁发的Halal认证证书，为柳州螺蛳粉开拓更广阔的海外市场奠定了基础。
未来，微念仍将持续创新引领行业高质量发展，推动地方美食走向全球。