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【通知】关于开展粮食节约和反食品浪费的通知

发布时间：2025-04-27 12:31分类：无浏览：97评论：0

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重庆市国有资产监督管理委员会

关于开展粮食节约和反食品浪费的通知

市属重点国有企业，市国资委监管企业：

为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，全面落实党的二十届三中全会和中央农村工作会议关于健全粮食和食物节约长效机制重要部署，落实中办、国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，根据《重庆市粮食节约和反食品浪费2025年工作要点》，结合实际，现将开展粮食节约和反食品浪费有关事宜通知如下。

一、高度重视。“民以食为天”粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类文明得以发展的先决条件。习近平总书记一直高度重视节约粮食，围绕浪费粮食问题多次作出重要批示，多次强调要制止餐饮浪费行为。各企业要把习近平总书记关于厉行节约和反对浪费重要指示批示精神融入到党委理论学习中心组学习、支部“三会一课”等理论学习中，通过反复学、经常讲，使干部职工充分认清厉行节约和反对浪费的重大意义，切实增强干部职工维护国家粮食安全的政治自觉、思想自觉和行动自觉。

二、营造氛围。各企业要按照全市统一部署安排，积极配合行业主管部门、属地政府等单位，进一步加大厉行节约和反对浪费的宣传教育引导力度。在食堂、电梯、廊道等显眼位置张贴宣传海报；通过办公系统、微信群等渠道，定期推送粮食节约相关知识、案例和倡议；适时开展粮食节约主题活动，如知识竞赛、主题演讲等方式；全方位、多维度地教育引导员工充分认清“粒粒皆辛苦”的道理，发扬中华民族传统美德，真正形成国资系统“厉行节约、反对浪费”的新风尚，发挥好国资国企的示范引领作用。

三、加强管理。科学规范管理是厉行节约的根本保证，各企业要进一步加强食堂管理，坚决杜绝餐桌上的浪费。一是食堂采购要根据用餐人数和历史消耗数据，科学制定食材采购计划，避免因采购过量造成浪费。二是要灵活供餐，食堂应提供多种规格餐食选择，实行小份菜、半份菜等多种形式，鼓励员工按需取餐，避免因过量打餐导致浪费。三是要在食堂设立“文明用餐监督员”岗位，对浪费行为进行提醒和纠正。四是要将粮食节约、反食品浪费工作纳入部门和个人的年度考核之中，对工作不力、浪费严重的部门和个人进行通报批评。

重庆市国有资产监督管理委员会

2025年4月1日